仔猪价格持续上涨 深圳肉价水涨船高

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深圳新闻网2024年6月21日讯(深圳晚报记者 李超 实习生 林煜丽)“猪肉价格又涨了!”近期,全国仔猪价格持续上涨,猪肉的价格也水涨船高,创2023年年初以来新高,不少深圳市民明显感觉到猪肉价格一天比一天贵。深圳市场猪肉价格如何?6月20日,深晚记者走访部分超市和农贸市场时了解到,近期猪肉价格“节节高”,备受关注。

仔猪价格持续上涨 深圳肉价水涨船高
(图侵删)

此次,猪肉价格上涨的原因是什么?据农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力介绍,从生猪出栏看,去年12月份至今年5月份,全国新生仔猪数量同比下降7%,预示着下半年生猪出栏同比有所减少,造成价格上涨。同时,考虑到猪价回升后压栏和二次育肥现象增加,可能会出现“猪减肉不减”,因此下半年消费旺季猪价还可能回升,但不具备持续大幅上涨的基础。

6月20日傍晚,正值下班时段,深晚记者在景田综合市场看到,不少猪肉摊位前摆满了猪肉供市民挑选。“近期猪肉价格有所上涨,买猪肉的市民有所减少,但收益还是基本持平。”一商户介绍。不少市民也表示,最近食材调整为以鸡、牛这类肉品为主,影响也不大。

大润发相关负责人透露,近期深圳门店猪肉价格19.6元/公斤,环比上月上涨16%,同比去年上涨28%;销量、进货量环比上月大致持平,同比去年略有下降。

“目前猪肉零售价格比5月份上涨了2元/公斤,猪肉价格相比去年同期上涨4元/公斤。近来,每天白条猪交易量在1500头左右,销售量相对稳定,没有太大的浮动。”供广深圳肉类智能交易市场相关负责人介绍。

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